2011,02,19, Saturday
自宅から歩いてすぐの商店街にピザのお店がオープン!
窯焼きピザを売りにしてるようで、店内には大きな窯の中で真っ赤に炎が上がってました
ランチの時間帯に行ってみるとメニューはピザとドリンクがセットで1000円から1500円くらい
ピザはたしか3種だったと思います
他はサラダや一品料理、デザートなんかが20種くらいだったかな
パスタが一切なくピザもシンプルなのだけって所にかなりのこだわりを感じる
とりあえずベーシックにマルゲリータとマリナーラを注文
やっぱりかなりこだわってる!
生地が美味しいのはもちろん塩加減が抜群でした
さらにタバスコを置いてないという所にもこだわりがヒシヒシと。
自宅のそばで本場の味が楽しめました。
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